Resepi Kaki Ayam Masak Kicap Paling Istimewa

resepiayamsimple.com – Assalamualaikum, Salam Sejahtera rakan semua, semoga sihat selalu. Hello… bertemu lagi dengan kami, terima kasih telah visit blog kami yang sederhana ni. Satu bahagian ayam yang mempunyai agak ramai peminat adalah kaki ayam. Bahagian ayam ni memang unik, walaupun ia hanya mempunyai sedikit daging, tetapi masih mempunyai ramai peminat. Kaki ayam boleh diproses menjadi pelbagai jenis masakan. Salah satu hidangan istimewa yang menggunakan bahan ni adalah kaki ayam masak kicap. Menu masakan ini sudah terkenal di Malaysia. OK, kali ini saya akan berkongsi resipi kaki ayam masak kicap paling istimewa untuk anda.

Resepi Kaki Ayam Masak Kicap Paling Istimewa

Baca juga : Resepi Ayam Goreng Rangup yang Lezat dan Gurih

Bahan-bahan:

  • 1kg kaki ayam – buang kuku dan potong 2
  • 2 biji kentang – kupas kulit dan potong dadu, goreng hingga masak ( aku tak
  • bubuh )
  • 3 ulas bawang putih – pecahkan
  • 1 labu bawang besar – dimayang kasar
  • 2 sm cuka
  • 1/2 sm garam
  • 1 batang serai – dititik ( aku tak bubuh )
  • 2 cm halia – diketuk
  • 2 liter air
  • 1/2 cwn kicap manis cap kipas udang
  • 2 sk lada putih ( tak bubuh )

Cara-cara:

  1. Gaul kaki ayam dengan garam, cuka, halia dan serai. Perap sebentar.
  2. Panaskan minyak yang banyak dalam kuali. Bila minyak betl-betul panas, masukkan kaki ayam dan tutup kuali dengan tudung periuk. ( untuk elakkan terkena percikan minyak ).
  3. Apabila kaki ayam sudah garing, angkat kaki ayam dan rendam dengan air sejuk selama 2 jam. Toskan.
  4. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga wangi.
  5. Masukkan kaki ayam. Gaul sebati dan tambah kicap manis serta sedikit air masak. Biarkan selama 7-10 minit hingga kuah memekat. Matikan api.
    Sedia untuk dihidangkan.

Kaki ayam yang sememangnya luar biasa, bagi peminat, diproses menjadi masakan anything pun masih nikmat. Menu kaki ayam masak kicap merupakan salah satu daripada menu ayam kaki yang Tempahan luar biasa. Rasa masakan lazat dari kaki ayam dan kicap membuat makanan ni benar-benar lazat. Kini anda boleh membuat hidangan istimewa ni untuk keluarga anda di rumah. Mudah-mudahan resepi kaki ayam kicap ini memberi manfaat kepada anda. Jangan lupa untuk berkongsi dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba 😉

Baca juga : Resepi Ayam Halia Madu Paling Nikmat and Sedap

Pencarian Resepi:

Leave a Reply