Resepi Ayam Paprik Berkuah Ala Thai Simple dan Sedap

resepiayamsimple.com – Salam Sejahtera rakan semua. I hope rakan healthy always. Langsung sahaja, Niat hati entry kali ni still about ayam but with different style. Yap saya nak kongsikan resepi ayam paprik berkuah ala Thai. Hmm elok sangat dihidangkan bilakah hujan. Awal mula jumpa resepi ni when saya berkunjung kat rumah mertua with my hubby. Ketika itu saya and my hubby kena hujan basah semua pakaian ni. Smapi di rumah mertua saya dihidangkan resepi ni. And then sedap hangatkan badan jom. Tanpa banyak cakap saya kongsikan resepi sedap tu buat rakan. Simak ye

Resepi Ayam Paprik Berkuah Ala Thai Simple dan Sedap

Bahan-bahan Resepi Ayam Paprik Berkuah Ala Thai :

  • 2 Keping Dada/Paha Ayam – Di Hiris Nipis
  • 2 Ulas Bawang Putih – Hiris
  • 2 Ulas Bawang Merah – Hiris
  • 1/2 in halia – Hiris Halus
  • 1/2 Labu Bawang Besar – Hiris Memanjang
  • 1 Biji Cili Merang – Hiris
  • 4 Biji Cili Padi – Ketuk Sikit
  • 2 Helai Daun Limau Purut
  • 2 Sudu Makan Cili Kering Kisar
  • 2 Sudu Makan Cili Sos
  • 2 Sudu Makan Tomato Sos
  • 1 Sudu Makan Sos Tiram
  • Sikit Kicap Manis
  • Sikit Garam
  • 1/2 Cawan Air

Baca Juga : Resepi Nasi Ayam Penyet Jawa Original

Bahan Sayur-sayuran : 

  • 2 Biji Putik Jagung – Hiris
  • 1/2 Biji Karot – Hiris Memanjang
  • 2 Tangkai Kacang Panjang – Hiris Memanjang

Cara-cara Masak Resepi Ayam Paprik Berkuah Ala Thai :

  1. Panaskan minyak goreng hirisan ayam hingga berubah warna menjadi keputihan. Tos dan Ketepikan.
  2. Tinggalkan Sikit minyak dalam kuali, tumis bawang putih, bawang merah dan halia hingga naik bau.
  3. Masukan cili kisar dan tumis hingga pecah minyak.
  4. Masukan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sikit kicap. Masukan isi ayam dan gauli hingga rata.
  5. Masukkan air, serai dan daun limau purut biar mereneh. Peraskan dengan garam dan serbuk perasa. Kacau rat.
  6. Masukan bawang besar dan sayuran-sayuran yang di hiris. Tambahkan sikit air jika kuah agak pekat. Masak hingga sayuran empuk.
  7. Hidang bersama nasi putih.

Sruuut sedap benar kuih masakn ni. Rakan must try at home la. Coz resepi ni sangat elok buat your hubby yang suka kena hujan. Selain tu resepi ni pon elok dalam suasana yang dingin. Oke sekian entry kali ni Semoga berfaedah buat rakan. And Selamat mencuba.

Baca Juga : Resepi Ayam Paprik Campur Simple dan Sedap

 

Pencarian Resepi:

Leave a Reply