Resepi Ayam Masak Minyak Bijan Simple dan Mudah

resepiayamsimple.com – Assalamuallaikum and Salam Sejahtera semua kawan sehati. Semoga kawan semua healthy always yer. Oke kali ni saya nak kongsikan Resepi Ayam Masak Minyak Bijan. Siapa yang disini tak kenal bijan. Bijan tu sering disebut Lenga Malaysia, Sesame in english. Ia sejenis pohon herba berbunga dengan tinggi 1-2 meter. Bijan ni bisa dimanfaatkan jadi minyak and buat bahan resepi diantara nya iaitu ayam masak minyak bijan. Untuk kawan yang nak cuba sila sedia bahan-bahan seperti bawah ni. Oke langsung sahaja semak resepi nya.

Resepi Ayam Masak Minyak Bijan Simple dan Mudah

Kawan sedia Bahan-Bahan seperti :

  • Sedia 4 ketul paha ayam
  • Sedia 1 sudu kecil tepung jagung
  • Sedia 3 keping biskut (tumbuk halus)
  • Sedia 1 sudu kecil bijan
  • Sedia 2 sudu kecil sos tiram
  • Sedia 2 sudu kecil kicap
  • Sedia 1 cawan minyak masak
  • Sedia Garam, gula dan serbuk lada secukupnya

Baca Juga : Resepi Nasi Kukus Ayam Goreng Berempah Simple dan Sedap

Cara-cara Memasak nya kawan ikuti langkah ni:

  1. Awal mula ayam dibuang tulang dan kulit kemudian dipotong kecil sebelum dibersihkan dan ditoskan.
  2. Gaulkan isi ayam dengan sos tiram, kicap, garam, gula dan serbuk lada sulah, kemudian perap selama dua jam.
  3. Tepung jagung dicampur dengan biskut tumbuk dan bijan sebelum digaul hingga rata dengan ayam.
  4. Panaskan minyak dan goreng hingga masak.
  5. Hidangkan bersama nasi.

Sedap terbaik ayam masak bijan ni. Oiya fyi tumbuhan bijan ni tahan dengan musim kemarau berkepanjangan disaat tumbuhan lain layu and mati. Kembali lagi resepi ni memang salah satu resepi favorite kawan saya. Biasa nya ia hidangkan resepi ni saat jamuan makan petang or makan tengah hari. Terkadang ia bawa pulak ke tempat keje. Oke sekian kongsi resepi ayam masak minyak bijan ni. Semoga berfaedah and selamat mencuba 😀

Baca Juga : Resepi Rendang Ayam Utara Sedap dan Mudah

 

Leave a Reply