Resepi Ayam Goreng Tepung Rangup dan Mudah

resepiayamsimple.com – Salam Sejahtera semua teman. Semoga kesihatan selalu bersama teman semua. Beberapa hari kemarin my son request to me to make a ayam goreng tepung ala restoran. Saya search resepi ayam tepung tu and cara pon sangat mudah. Supaya tak hilang saya nak kongsikan resepi ayam goreng tepung. Untuk teman pulak yang berpusing cari resepi ayam tepung saya nak kongsikan resepi nya. Semak langsung sahaja jom resepi nya.

Resepi Ayam Goreng Tepung Rangup dan Mudah

Bahan-bahan (A) untuk diperap selama sejam:

  • 1 ekor ayam – di potong mengikut kesukaan anda
  • 8 ulas bawang putih dan tumbuk
  • 3 sudu besar serbuk cili (kalau anda mahukan extra pedas boleh tambah 2 sudu lagi)
  • 2 sudu serbuk kari ayam
  • 2 sudu teh garam
  • secubit bikarbonat of soda
  • secubit perasa yang dibenarkan atau ajinomoto
  • Sedikit air untuk tujuan bahan-bahan rempah di atas senang di perap dan digaul hingga sebati bersama ayam

Baca Juga : Resepi Ayam Masak Stim Ala Cina Mudah dan Sedap

Bahan-bahan (B) untuk salut tepung pada ayam:

  • 3 cawan tepung jagung
  • 1/2 cawan tepung gandum
  • garam secukup rasa
  • secubit bikarbonat of soda
  • 1 sudu serbuk cili (mengikut citarasa anda)
  • 1 biji telur – pukul telur secara berasingan

Cara-cara penyediaan ayam goreng

  1. Anda perlu perap ayam yang telah dipotong  selama 1 jam dengan bahan-bahan (A) di atas tadi.
  2. Semua bahan-bahan (B) salut tepung digaul rata hingga ramuan tepung sebati
  3. Selepas itu pukul telur dan golekkan ayam dengan telur,
  4. Selepas itu letak ayam yang sudah di golekkan dengan telur ke dalam bahan – bahan (B) iaitu bahan salut tepung dan diletakkan ke dalam bekas yang ada penutup serta digoncangkan sehingga sebati,
  5. Seterusnya yang terakhir sekali adalah goreng ayam yang telah disalut dengan tepung ke dalam periuk atau kuali dan biarkan ayam tenggelam dalam minyak yang panas. Masak sehingga 15 minit dan boleh dihidangkan.

Itulah bahan-bahan and cara-cara buat ayam goreng tepung. Resepi ni sangat cocok untuk hidangan breakfast and lunch. Selain tu bahan-bahan pon mudah di dapati di market. Cara buat pon mudah sangat. Oleh itu teman try at home ya. Boleh pulak kongsikan resepi di kolom komentar. Oke sekian kongsi resepi ayam goreng tepung ni. Semoga berfaedah and selamat mencuba 😀

Baca Juga : Resepi Ayam Masak Serai Sheila Rusly Simple dan Sedap

 

Pencarian Resepi:

Leave a Reply