Ini Dia Resepi Ayam Daun Kari Sedap

resepiayamsimple.com – Assalamu’alaikum. Selamat Pagi;) Hari ini alhamdulillah saya bisa melanjutkan membuat artikel untuk kawan-kawan semua. Semoga kita semua masih diberi kesihatan always. Now, saya akan membuat resepi ayam daun kari sedap.

Masakan yang nak kita kasi daun kari ini pasti aromanya harum. Bila dipadankan dengan ayam ni, memang bertambah positif aromanya. Kawan-kawan pasti suka bila ada masakan yang aromanya harum, pasti nak cuba kan? Baiklah untuk resepi ini ringkas, bolehlah dirujuk di bawah ini.

resepi ayam daun kari sedap image

Bahan-bahan

  • Setengah ekor ayam (diperap dengan sedikit serbuk kunyit dan garam kemudian digoreng hingga masak)
  • 2 biji bawang besar (potong bulat)
  • 5 – 7 tangkai cili kering (dipotong kepada beberapa bahagian)
  • 3 tangkai daun kari
  • 1/4 cawan kicap pekat
  • 1/4 cawan kicap manis
  • Sedikit air asam jawa
  • Garam secukup rasa
  • Minyak masak untuk menggoreng dan menumis

Baca jugaResepi Ayam Kurma Paling Sedap and Nikmat

Langkah-langkah Penyediaan

  1. Panaskan beberapa sudu minyak masak. Masukkan bawang, cili kering dan daun kari.
  2. Tumis hingga bawang lembut dan daun kari jadi garing.
  3. Kemudian, masukkan ayam yang telah digoreng, diikuti dengan kicap pekat, kicap manis dan air asam jawa. Kuantiti air asam jawa bergantung kepada kadar kemasaman yang kita mahukan.
  4. Biarkan masak di atas dapur buat seketika hingga kuahnya mengering. Perasakan dengan garam.

Setelah selesai semua, sekarang siap nak sediakan untuk dihidangkan. Aroma yang harum dari daun kari buat masakan jadi bertambah sedap. Apalagi setelah dipadankan dengan ayam. Resepi ayam daun kari sedap buat kawan-kawan no stop makan. hehe Selamat mencuba at home. Good Luck. 🙂

Baca juga: Resepi Kaki Ayam Masak Kicap Paling Istimewa

Leave a Reply